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Nourrir les hommes
Auteurs :
Malassis, Louis
Editeur :
Flammarion
1993
Livre
Disponible
Un régime pour la planète
Auteurs :
Laville, Élisabeth
Balmain, Marie
Editeur :
Village Mondial
2007
Livre
Disponible
L'alimentation
Auteurs :
Gauthier, Claude
Barbe, Pierre
Editeur :
Publications de l'Ecole Moderne Française
1995
Livre
Disponible
Produits alimentaires
Auteurs :
Institut polytechnique LaSalle Beauvais
Pouillart , Philippe
Editeur :
Larousse
2013
Livre
Disponible