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Le dessous des plats

LivreNon disponible
chroniques gourmandes
Auteurs :
Vitaux, Jean (1951-....) Auteur du texte
Vitaux, Jean (1951-....) Auteur du texte
Editeur :
Presses Universitaires de France
Publication
Paris : Presses Universitaires de France, 2013
Année de parution :
2013
Importance matérielle
1 vol. (228 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
Gastronomie -- Histoire
Histoire

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