Le bleu, dix façons de le préparer
LivreDisponible
Publication
Paris : Epure Editions. Les Editions de l'Epure, 2006
Importance matérielle
24 pages non rognées. Piqûre cahier d'écolier fil de lin Papier de création : ill. en noir et bl. : 12 x 21,5 cm
Pour chaque couleur, Frédérick e. Grasser Hermé invite à sa table, un artiste, une personnalité, des passionnés qui rendent hommage à une couleur dans la préface.
Pour le bleu: Ingrid Astier, écrivain.
'Parbleu, voici la recette du bonheur... Frédérick e. Grasser Hermé ne vous proposera pas de voir la cuisine en rose, mais de vous réconcilier avec le blues et d'arrêter de rire jaune sans rougir. Passez le bleu de travail, et en cuisine!' Ingrid Astier