Clean meat

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Clean meat

LivreDisponible
comment la viande va révolutionner notre alimentation
Auteurs :
Shapiro, Paul Auteur du texte , Auteur du texte
Harari, Yuval Noah (1976-....) Préfacier, etc.
Caro, Jean-François Traducteur
Editeur :
Editions Luc Pire
Publication
Waterloo : Editions Luc Pire, 2019
Année de parution :
2019
Importance matérielle
1 vol. (298 p.) : 20 cm
Viande
Cellules animales -- Biotechnologie
Clones (biologie)
Relations homme-animal
Consommation
Aliments -- Produits de remplacement
Viande -- Consommation
Aliments -- Produits de remplacement
Cellules animales
Face aux difficultés annoncées pour répondre à la demande d'alimentation carnée d'une population mondiale devant atteindre dix milliards d'individus d'ici à 2050, la viande dite propre, obtenue grâce à la culture de cellules musculaires animales pourrait être une solution. Cette enquête révèle les dessous d'une innovation lancée par des entrepreneurs et des spécialistes de l'ingénierie tissulaire. ©Electre 2024

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Auderghem 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque du Centre PA - Prêt adultes 339 SHA 1609 C Disponible
Koekelberg 0 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque communale de Koekelberg Section Adultes – Documentaires 637 SHA 1609 Exclu du prêt
Schaerbeek 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque Sésame AP - Adultes prêt 641 SHA Disponible
Jette 1 exemplaire(s) disponible(s)
BiblioJette Documentaires - adultes 617 SHA Disponible
Anderlecht 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque de l'Espace Carême A - Section adultes 392 ALIM Disponible
Saint-josse-ten-nood 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque communale de Saint-Josse-ten-Noode AP - Adultes SHAP 504 Disponible
Bruxelles 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque des Riches Claires Adultes Prêts 636 SHA C Disponible
Ixelles 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque communale francophone d'Ixelles AP - Prêt 613.2 SHA 1609 C Disponible
Berchem-sainte-agath 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque publique de Berchem-Sainte-Agathe AD - Adulte 613.2 SHA 1609 Disponible
Uccle 1 exemplaire(s) disponible(s)
Uccle-Phare AD - Adulte Documentaires 637 SHA c Disponible
Saint-gilles 1 exemplaire(s) disponible(s)
Saint-Gilles A - Technologie 630 SHA Disponible

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