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Restaurants -- Histoire -- France
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Restaurants -- Histoire -- France
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Restaurants et restauration en France
Auteurs :
Girodin, Paulette
Girodin, Paulette
Editeur :
Presses Universitaires de France
1995
Livre
Non disponible
La France gastronome
Auteurs :
Baecque, Antoine de
Editeur :
Payot & Rivages
2020
Livre
Disponible
La France gastronomique
Auteurs :
Baecque, Antoine de
Editeur :
Payot
2019
Livre
Disponible
Mémoires du restaurant
Editeur :
Aubanel
2006
Livre
Non disponible