Aliments -- Approvisionnement

Aliments -- Approvisionnement

Les sols du monde pourront-il nourrir 9 milliards d'humains?

Auteurs :
Coquet, Yves
Ruellan, Alain
Editeur :
Le Pommier
2010
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Atlas de l'agriculture

Auteurs :
Charvet, Jean-Paul
Levasseur, Claire
Editeur :
éd. Autrement
2010
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Nourrir sans dévaster

Editeur :
Flammarion
2024
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Ville affamée

Auteurs :
Steel, Carolyn
Lhoste, Bruno
Editeur :
Rue de l'échiquier
2016
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Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie

Auteurs :
Raffard, Pierre
Editeur :
Le Cavalier Bleu
2021
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Global gâchis

Auteurs :
Stuart, Tristram
Lhoste, Bruno
Editeur :
Rue de l'échiquier
2013
LivreDisponible
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Le marché de la faim

Auteurs :
Wagenhofer, Erwin
Annas, Max
Editeur :
Actes Sud, Leméac (Québec)
2008
Livre de pocheDisponible
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L'alimentation en otage

Auteurs :
Bové, José
Luneau, Gilles
Editeur :
Librairie générale française
2016
Livre de pocheDisponible
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