Cuisine de la mer

Auteurs :

Mourton , Guillaume

Butler, Samuel

Editeur :

Artémis

2006

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Grand livre de la cuisine des poissons, fruits de mer et crustacés

Auteurs :

Allard, Vincent

Berrurier , André

Editeur :

Editions De Vecchi

2002

LivreDisponible

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Poisson et fruits de mer

Editeur :

Marabout

2008

LivreDisponible

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La cuisine gastronomique pour poissons et fruits de mer

Auteurs :

Grobauer , Wolfgang

Editeur :

Chantecler

1992

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Poissons et fruits de mer

Auteurs :

Hicks , Susan

Blot, Anne

Editeur :

Gründ

1991

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Larousse des poissons coquillages et crustacés

Auteurs :

Le Divellec, Jacques

Editeur :

Larousse

2007

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Poissons et fruits de mer

Auteurs :

Soldevila, Salvador

Gauffre, Christian

Editeur :

CIL

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Poisson malin poisson facile

Auteurs :

Perrier-Robert, Annie

Perrier-Robert, Annie

Editeur :

Dormonval

2002

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Cuisine (poisson)