Boulanger, pâtissier, chocolatier, glacier et confiseur
LivreDisponible
Auteurs :
Rezsek , Marika Auteur du texte
Anello , Paola Auteur du texte
Editeur :
Publication
Bruxelles : SIEP, 2006
Collection :
Formations métiers
Année de parution :
2006
Importance matérielle
1 vol. (319 p.) : 21 cm